Keterangan Lanjut Sila Hubungi: Tel 013-4117745 ONLINE BORANG PESANAN PATI MINYAK ZAITUN

HIMPUNAN KHUTBAH HALAL TUBE

KURMA KAMBING ALA INDON..PACK HPA...  

Sunday, March 29, 2009


...Bahan : ▪1 pack daging kambing HPA ▪3 bh bwg bombay di hiris halus ▪ daun ketumbar & daun sup ▪1 bks santan kara ▪1 btg serai ▪minyak untuk menumis ▪1 btg daun kunyit ( optional ) ▪3 bh cabai merah *ikut selera* : buang biji lalu haluskan  Bumbu halus : ▪10 biji bwg merah ▪10 ulas bwg putih ▪2 cm kunyit dibakar ▪1 sudu makan (sdm)ketumbar ▪2 cm halia ▪1 biji pala ▪1 sdm jintan ▪10 bh pelaga ▪2 cm kayu manis batangnya disangrai ▪ ▪garam bukit secukupnya Cara membuat :  ■rebus daging sampai setengah matang ■panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, hingga harum. ■masukkan bawang bombay – dan bahan bahan lain nya ■kacau gaul hingga bumbu hingga kekuningan
■masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging masak sampai cukup matang ■tuang santan sedikit demi sedikit, kacau jangan sampai pecah masak hingga didih….Hidangkan …nalam pocikk….abiss…

AddThis Social Bookmark Button

Email this post


 

Design Sobhi Hassan@ Copyright sobhishpa09